Креветки с медом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Остро-сладкое послевкусие хрустящих креветок восхитительно. Пряные имбирные нотки добавляют пикантности. Это быстрая и оригинальная закуска, которая подойдет для фуршета или вечеринки. Если гости на пороге, а вам необходимо быстро придумать угощение, то это блюдо может выручить Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Первым делом необходимо разморозить креветки. Положите их в мисочку. После того, как они растают, слейте воду и промойте тщательно водой.
- 2
Шаг 2
Очистите кусочек корня имбиря. Натрите его на мелкой терке.
- 3
Шаг 3
Отрежьте половинку перца чили. Промойте его и избавьтесь от косточек. Мелко порубите перец. Очистите чеснок от шелухи, промойте и порежьте кусочками.
- 4
Шаг 4
Чеснок, имбирь и соль разотрите в ступке. Добавьте мед, оливковое масло и чили.
- 5
Шаг 5
Добавьте креветки в маринад и перемешайте. Дайте настояться немного креветкам и впитать в себя маринад.
- 6
Шаг 6
Нанижите креветки на шпажки, выложите на противень на небольшом расстоянии друг от друга. Обильно посыпьте кунжутом.
- 7
Шаг 7
Поместите противень с креветками в духовку. Идеально, если есть режим гриля. Запекайте креветки до готовности, то есть до золотисто-румяного цвета.