Креветки с манговым соусом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Соус из манго, приготовленный по этому рецепту, идеально подходит к морепродуктам, рыбе, мясу и овощным закускам. Готовится все просто и быстро, обязательно попробуйте, вы будете в восторге
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Креветки разморозьте заранее.
- 2
Шаг 2
Спелый плод манго почистите от кожуры и косточки, мякоть переложите в чашу блендера, добавьте сладкий чили соус, острый табаско по вкусу, щепотку соли и перца.
- 3
Шаг 3
Влейте совсем немного кипяченой воды, пробейте содержимое до однородного состояния.
- 4
Шаг 4
Хвосты тигровых креветок почистите от панциря, хвостик можно оставить для украшения. Не забудьте удалить кишечник. Креветки посолите и поперчите по вкусу.
- 5
Шаг 5
Разогрейте в сковороде немого растительного масла, выложите в него креветки, обжарьте около минуты с обеих сторон.
- 6
Шаг 6
Креветки с манговым соусом готовы! Подавайте сразу же после приготовления.