Креветки под сливочным соусом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. История умалчивает о том, когда впервые и кто приготовил креветки. Сегодня они популярны во всем мире, и готовят их разными способами. Популярным сочетанием являются креветки под сливочным соусом, приготовить которые можно менее, чем за час (вместе с гарниром) Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Благодаря высоким питательным веществам креветки пользуются спросом. Готовить и употреблять в пищу их можно по-разному. С ними хорошо сочетается сливочный соус, чеснок и зелень.
- 2
Шаг 2
2. Пока отвариваются креветки, нужно сделать соус: чеснок измельчаем и отправляем на сковороду жариться на сливочном масле.
- 3
Шаг 3
3. Добавляем сливки, тушим около 5 минут на слабом огне.
- 4
Шаг 4
4. Отправляем к соусу зелень и специи, продолжаем тушить.
- 5
Шаг 5
5. Креветки очищаем от панциря, в самом конце отправляем к соусу, тушиваем около 5 минут — и снимаем с огня.
- 6
Шаг 6
6. Подаем в горячем виде как самостоятельное блюдо или вместе с гарниром. Очень хорошо с креветками сочетается паста или рис.