Закуски
Креветки фри
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Тщательно смешайте яичные желтки и белки с кипяченым молоком, а затем добавьте соль. Получится кляр. В эту смесь следует обмакивать ранее заготовленных креветок. Технология выглядит следующим образом: яичная смесь – мука – яичная смесь – панировочные сухари. Далее наши морепродукты обжариваются во фритюре, либо на сковородке с большим количеством масла. Готовые креветки выкладываются на посуду, которая ранее украшается листьями салата. Затем блюдо украшается кусочками порезанного лимона и оливками. Подавать следует с кетчупом, либо же с соусом по вкусу Закуска готова. Подавайте сразу.