Крем

Описание

Блюдо готовится без лишних сложностей. Есть несколько вариаций крема, расскажу о классическом приготовлении одно из них. Самое важное – это хорошо взбить сливки, поэтому воспользуйтесь электрическим венчиком. Крем принято сразу использовать. Он подходит для разной выпечки или десертов, им можно украшать десерты, а можно использовать его для промазки Готовый десерт можно подавать к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Предварительно отправьте молоко и жирные сливки в холодильник, используйте хорошо охлажденные продукты.

2. 2

   Шаг 2

   В миску добавьте 250 миллилитров сливок и молоко, взбивайте смесь электрическим миксером, чтобы получилась пышная пена.

3. 3

   Шаг 3

   Влейте оставшиеся сливки, добавьте сахарную пудру и несколько капель ванильной эссенции.

4. 4

   Шаг 4

   Взбивайте до образования пышной массы, которая не будет спадать с венчика. Используйте крем сразу после приготовления.