Десерты
Крем карамельный для торта
35 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Из моего рецепта вы узнаете о том, Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1 стакан сахара с водой варите в кастрюле на сильном огне, пока жидкость не станет тёмно-янтарного цвета. Затем добавьте к ней масло.
- 2
Шаг 2
Влейте мёд и перемешайте.
- 3
Шаг 3
В другой кастрюле смешайте оставшийся сахар с молоком и содой. Доведите жидкость до кипения.
- 4
Шаг 4
Варите молоко до растворения сахара, а потом влейте карамельную жидкость.
- 5
Шаг 5
Перемешайте крем, и снимите его с огня. Добавьте ваниль.
- 6
Шаг 6
Остудите крем, и начните собирать вкусный торт!