Крем из арахиса
Описание
Такой крем довольно плотный и прекрасно формируется руками. Поэтому его можно скатать в шарики и сделать начинкой в капкейках, маффинах. Или использовать как шоколадную массу для приготовления слоек и печенья. Его можно соединить с взбитыми сливками и получится нежный эластичный крем для тортов и пирожных
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления крема из арахиса.
- 2
Шаг 2
Слегка обжаренный арахис измельчите в муку при помощи блендера и выложите в сотейник с толстым дном.
- 3
Шаг 3
К муке из арахиса добавьте сахар и воду, перемешайте.
- 4
Шаг 4
Поставьте сотейник на медленный огонь и варите, перемешивая, до закипания.
- 5
Шаг 5
Молоко соедините с молоком, влейте к арахисовой массе.
- 6
Шаг 6
Все перемешайте и варите до загустения. На это уйдет несколько минут. Снимите крем с огня, остудите и используйте по назначению.
- 7
Шаг 7
Приятного применения!