Десерты
Крем
120 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Смотрите,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Сливки на водяной бане доведите до температуры 60 градусов. Измельчаем шоколад в блендере и засыпаем его в сливки. Снимаем с плиты.
- 2
Шаг 2
Перемешиваем до полного растворения шоколада.
- 3
Шаг 3
Дайте массе полностью остыть и поместите ее в холодильник на 2 часа. Затем достаем и взбиваем миксером.
- 4
Шаг 4
В процессе взбивания масса значительно посветлеет и станет более густой. Добавляем ликер, взбиваем до консистенции крема. Готово!