Десерты
Крем для торта из сливок
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Я подготовила для вас рецепт о том,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Желатин соедините с небольшим количеством сливок (1:10). Оставьте его для набухания на то количестве времени, которое указано на упаковке.
- 2
Шаг 2
Затем подогрейте желатиновую массу на водяной бане до полного растворения.
- 3
Шаг 3
Потом добавьте охлаждённые сливки. Взбивайте их блендером 2-3 минуты на медленной скорости, а потом на быстрой.
- 4
Шаг 4
Далее всыпьте сахарную пудру и ванильный сахар. Продолжайте взбивать до устойчивых пиков. Переложите крем в тарелку или сразу намажьте им выпечку. Приятной дегустации!