Десерты
Крем для торта из белков
50 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Но хотя бы можно побаловать себя лёгкими десертами. Посмотрите, Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Белки для крема необходимы холодные, поэтому пусть полежат в холодильнике. Варите воду с сахаром на огне до получения сиропа. Он будет готовиться около 40 минут.
- 2
Шаг 2
В белки всыпьте соль и взбейте их до густой пены.
- 3
Шаг 3
Как сироп будет готов, влейте его тонкой струйкой в белки, продолжая взбивать миксером массу.
- 4
Шаг 4
Подавайте крем в остывшем виде: украсьте им торт. Приятной дегустации!