Крем для шоколадного бисквита
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Готовится крем для шоколадного бисквита очень просто и довольно быстро. Однако для того, чтобы приготовить идеальный крем, конечно же, нужен опыт, чтобы своевременно понять, что крем уже достиг идеально консистенции. Он должен получиться с одной стороны воздушный и пушистый, а с другой стороны тугой и крепкий. Ванилин и орехи к крему мы добавляем в последнюю очередь, аккуратно замешивая ложкой. После того, как бисквитные коржи намазаны, а торт сложен, отправляем его в холодильник на несколько часов, чтоб торт хорошенько пропитался кремом. Успехов и Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В удобную для приготовления крема посуду кладем нарезанное масло и добавляем сгущенку. Включаем миксер (не блендер!) на самую высокую скорость.
- 3
Шаг 3
Взбиваем до тех пор, пока масса из творогообразной не превратится в объемную воздушную, однородную текстуру.
- 4
Шаг 4
Добавляем какао. Аккуратно перемешиваем ложкой, затем снова взбиваем.
- 5
Шаг 5
Взбиваем до тех пор, пока какао полностью раствориться в креме.
- 6
Шаг 6
В блендере или в кофемолке измельчаем орехи.
- 7
Шаг 7
Смешиваем с кремом и все готово! Можно намазывать на торт :)