
Десерты
Крем для пирога из сметаны
30 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Делюсь простым рецептом крема для пирога из сметаны. Получается очень сытный и сладкий крем с насыщенной структурой и густой консистенцией. Уверена, вам понравится его сочетать с выпечкой, потому что он замечательно сочетается почти со всем - начиная капкейками и заканчивая большими пирогами. Желаю удачи
Инструкция
- 1
Шаг 1

1. Просеем в миску сахар и масло, при помощи погружного блендера перемешаем до однородности.
- 2
Шаг 2

2.Добавим дальше сахарную пудру и яйца, опять перемешаем. Дальше вводим сметану и снова тщательно перемешаем.
- 3
Шаг 3

3. Взбиваем до однородности при помощи блендера или миксера, пробуем на вкус, и на свое усмотрение теперь добавляем корицу, ваниль или другие добавки, вроде изюма, орешков или ягод.
- 4
Шаг 4

4. А вот так выглядит крем вместе с пирогом. Желаю удачи!