Крем-чиз на масле для выравнивания торта
Описание
Рецепт не отнимет много времени. В крем должна идти именно пудра. Если добавить сахар, то он не успеет раствориться в креме и будет неприятно хрустеть на зубах. Пудру можно сделать самостоятельно, просто измельчив сахар в кофемолке. Этого количества крема хватает на торт в диаметре 16 см. и высотой 8-10 см Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для приготовления крем-чиза подготовьте необходимые ингредиенты. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника и оставьте полежать при комнатной температуре. Масло должно быть мягкое.
- 2
Шаг 2
В чаше соедините мягкое масло и сахарную пудру.
- 3
Шаг 3
Взбейте масло с пудрой. При взбивании масса станет светлее.
- 4
Шаг 4
Теперь добавьте в чашу творожный сыр.
- 5
Шаг 5
Взбейте все вместе. Затем помешайте крем лопаткой, чтобы из него вышел воздух от взбивания.
- 6
Шаг 6
Готовый крем достаточно густой и легко наносится на торт.
- 7
Шаг 7
С помощью кондитерских инструментов крем легко выравнивается.
- 8
Шаг 8
Готовьте с удовольствием!