Десерты
Красный рубин
180 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Растворите желатин со вкусом малины в 1 стакане горячей воды. Добавить замороженную малину и хорошо размешать до получения однородной массы. Налить в стеклянную емкость. Охладите до почти полного застывания, примерно 30 - 60 минут. Распределите сметану по застывшему желатину. Охладить. Растворите желатин со вкусом вишни в 1 стакане горячей воды. Добавить измельченный ананас и клюквенный соус, хорошо перемешать. Охладить пока частично застынет, примерно 20 - 40 минут. Ложка выложите смесь вишневого желатина на слой сметаны. Охладить до полного застывания, примерно час или два