Красный бархатный пирог
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Этот оригинальный пирог не только красивый, но и необыкновенно нежный и вкусный. Ваши гости оценят его по достоинству Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Разогреть духовку до 175 градусов. Тщательно сбрызнуть маслом форму для пирога. Просеять вместе муку и соль в большую миску. Отложить в сторону.
- 2
Шаг 2
2. В отдельной миске смешать пахту, яйца, ванильный экстракт и соду. Добавить уксус и перемешать. Отложить в сторону.
- 3
Шаг 3
3. В отдельной миске смешать какао и красный пищевой краситель. Отложить в сторону.
- 4
Шаг 4
4. В средней миске электрическим миксером взбить растительный жир и сахар. Добавить смесь муки и смесь пахты, взбить до однородной массы.
- 5
Шаг 5
5. Влить смесь какао и красителя и перемешать.
- 6
Шаг 6
6. Выложить тесто в подготовленную форму для пирога. Используя большой шпатель, выровнять поверхность. Выпекать в течение 20 минут. Убрать пирог из духовки, извлечь из формы и дать остыть в течение 20 минут.
- 7
Шаг 7
7. Выложить пирог на большой разделочной доске. При желании пирог можно залить глазурью на ваш вкус, только перед этим пирог должен полностью остыть. Также пирог можно украсить ягодами.