Красная рыба с творожным сыром
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. 1. Рыбу необходимо вымыть, удалить кости при необходимости и как следует просушить филе. 2. Противень или форму для запекания застелить пергаментом. 3. Рыбу посолить немного и поперчить по вкусу. 4. В небольшой мисочке соединить творожный сыр и горчицу. Как следует перемешать. 5. Сыр натереть на терке и добавить в мисочку. В рецепт приготовления красной рыбы с творожным сыром можно использовать также сушеные или свежие травы. 6. Полученную массу намазать сверху филе. 7. Отправить форму в разогретую духовку. Готовится рыба довольно быстро, так что важно не пересушить ее. Примерно через 10-12 минут можно проверить степень готовности по цвету рыбного филе. 8. Чтобы рыба получилась сочнее, форму можно накрыть сверху фольгой на 5-7 минут, а затем снять ее. 9. Красная рыба с творожным сыром в домашних условиях идеально дополнить овощной или другой любимый гарнир. Аппетитная корочка придает и без того вкусной рыбе невероятную пикантность. Это блюдо обязательно стоит попробовать повторить на вашей кухне Готовое блюдо можно подавать к столу.