Красная рыба под соусом
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Перед вами - простой рецепт приготовления красной рыбы под соусом. Сперва нужно промыть, очистить и нарезать семгу. Затем слегка присолить рыбу и обжарить на сковороде, по 2 минуты с каждой стороны. Перекладываем рыбу на противень и поливаем сырно-сметанно-майонезным соусом. Запекаем блюдо в духовке 20 минут. За 5 минут до готовности присыпьте семгу тертым сыром и зеленью. Готовое блюдо подается к столу со свежими овощами. Удачи Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Промываем и очищаем семгу, затем нарезаем порционными кусками.
- 2
Шаг 2
Слегка солим семгу и обжариваем с двух сторон на сковороде (по 2 минуты с каждой). Перекладываем ее в форму для запекания.
- 3
Шаг 3
Приготовим соус к рыбе. Смешиваем сметану, майонез и половину тертого сыра.
- 4
Шаг 4
Поливаем рыбу соусом и отправляем в духовку на 20 минут, температура 200 градусов.
- 5
Шаг 5
Зелень измельчаем и смешиваем с оставшимся тертым сыром.
- 6
Шаг 6
За 5 минут до готовности рыбы присыпаем ее зеленью с сыром. Как только сыр расплавится, вынимайте блюдо из духовки.
- 7
Шаг 7
Подаем блюдо к столу со свежими овощами.