Заготовки
Красная икра в домашних условиях
25 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Простой способ заготовить впрок. Из моего рецепта вы узнаете, Заготовка готова к хранению на зиму.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Отделите икру от мембраны.
- 2
Шаг 2
Промойте икру горячей водой.
- 3
Шаг 3
Икринки могут временно потерять свой цвет.
- 4
Шаг 4
Хорошо промойте икру, чтоб все икринки были чистыми.
- 5
Шаг 5
Соль растворить с водой.
- 6
Шаг 6
Залейте икру солевым раствором.
- 7
Шаг 7
Слить воду через минуту.
- 8
Шаг 8
Сложить икру в банку и добавить масло.
- 9
Шаг 9
Банки закатаны. Храните на зиму.