Красная фасоль с мясом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Рецепт приготовления красной фасоли с мясом подойдет как для плиты, так и для мультиварки. Использовать в подливку можно и воду, и бульон. В зависимости от того, какое количество жидкости вы добавите, получится либо более густое блюдо, либо достаточно жидкий соус. Сытно, аппетитно, очень вкусно. Рекомендую ознакомиться с рецептом и узнать, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Перед вами весь набор ингредиентов, которые потребуются, чтобы повторить этот рецепт приготовления красной фасоли с мясом.
- 2
Шаг 2
2. Фасоль промойте и залейте холодной водой на ночь. Разогрейте растительное масло. Вымойте и обсушите мясо (использовать можно как свинину, так и говядину). Очистите луковицу, нарежьте и обжарьте пару минут. Добавьте мясо.
- 3
Шаг 3
3. Перец очистите и нарежьте мелкими кусочками.
- 4
Шаг 4
4. Измельчите морковь и стебель сельдерея. По вкусу добавьте острый перец.
- 5
Шаг 5
5. Обжарьте на среднем огне мясо с овощами, помешивая периодически. После слейте воду с фасоли и выложите ее к остальным ингредиентам.
- 6
Шаг 6
6. Все тщательно перемешайте. Добавьте по вкусу соль, специи. Влейте воду или бульон.
- 7
Шаг 7
7. Оставьте тушиться на медленном огне примерно на 2 часа до готовности. Вот и весь секрет, как сделать красную фасоль с мясом. Надеюсь, что блюдо придется вам по вкусу.