Кранахан
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Изысканный шотландский десерт, приготовленный за несколько минут, порадует вас своим сливочным вкусом, малиновой кислинкой и ореховыми нотками овсяных хлопьев. Не забудьте, что в состав десерта входит виски, поэтому этот десерт только для взрослой компании. А подробнее, Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Овсяные хлопья обжарьте на сухой сковороде в течение 2-3 минут непрерывно помешивая.
- 3
Шаг 3
К хлопьям добавьте сахар, перемешайте. Прогрейте хлопья пока сахар не расплавится, затем снимите сковороду с огня и дайте хлопьям остыть.
- 4
Шаг 4
Сливки взбейте, постепенно добавьте мёд.
- 5
Шаг 5
Продолжая взбивать влейте виски.
- 6
Шаг 6
На дно бокалов положите несколько ягод малины, сверху выложите взбитые сливки.
- 7
Шаг 7
Сливки присыпьте частью овсяных хлопьев.
- 8
Шаг 8
Повторите слои. Верх десерта украсьте ягодами и подавайте к столу.