Крамбл с грушами, фундуком и шоколадом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Это блюдо идеально подходит для полдника или в качестве десерта может подаваться после обеда. Для холодного времени года лучшего десерта не найти, поверьте. Готовится крамбл очень легко и очень просто, а с процессом его приготовления справится любой. Готовим легко, быстро и вкусно Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Насыпаем в миску муку, сахар и нарезанное кубиками холодное сливочное масло. Можно добавить корицу или ванильный сахар.
- 2
Шаг 2
2. И быстро перетираем все в крошку.
- 3
Шаг 3
3. Добавим измельченный фундук и шоколадные капли (или кусочки обычного шоколада). Перемешиваем и отправляем в холодильник.
- 4
Шаг 4
4. Груши тщательно помоем и отрежем верхушку, у меня груши небольшие и получилось примерно пополам.
- 5
Шаг 5
5. Удалим у груш сердцевину. Если у ваших груш очень жесткая кожура, можно очистить её. Нарезаем мякоть кубиками.
- 6
Шаг 6
6. У меня груша спелая, нежесткая, поэтому я сбрызгиваю кусочки соком лимона и добавляю чайную ложку сахара. Перемешиваем. Если груши жесткие, потушите их на сковороде с медом или сахаром до мягкости.
- 7
Шаг 7
7. В формочки для запекания выкладываем нарезанные груши и ставим верхушку груши.
- 8
Шаг 8
8. Распределяем крошку. Можно чуть поднять верхушку груши, чтобы крошка попала и под нее.
- 9
Шаг 9
9. И запекаем в разогретой до 180-190 градусов духовке до подрумянивания крамбла. Минут 30 примерно.