Крабовые палочки фаршированные в кляре
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Для начинки используем вареное яйцо и нежный кремовый сыр филадельфия. Жарить палочки можно просто на сковороде, но во фритюре получится куда вкуснее и аппетитнее. Подавать закуску можно самостоятельно, также такие палочки можно подать с гарниром — рис или легкий овощной салат Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Одно яйцо сварите вкрутую.
- 2
Шаг 2
Второе яйцо вбейте в миску, добавьте воду и муку, перемешайте, чтобы не было комочков. Посолите и поперчите кляр по вкусу.
- 3
Шаг 3
Вареное яйцо почистите и натрите на мелкой терке, переложите в миску. Добавьте сыр филадельфия или любой мягкий крем сыр. Перемешайте.
- 4
Шаг 4
Крабовые палочки разверните и смажьте сырной начинкой. После снова сверните их трубочками.
- 5
Шаг 5
Окуните каждую палочку в приготовленный кляр.
- 6
Шаг 6
На плите хорошо разогрейте растительное масло. Опустите палочки в масло и жарьте 2 минуты.
- 7
Шаг 7
Крабовые палочки в кляре готовы, подавать можно с соусом.
- 8
Шаг 8
Закуска готова. Подавайте к столу.