Коврижка с бананом
Описание
Домашняя выпечка к чаю. 1. Перед началом процесса нужно включить духовку и разогреть ее до 180 градусов. 2. В глубокую мисочку просейте муку и щепотку соли. 3. Мед отправьте на водяную баню и немного прогрейте. В зависимости от ваших вкусовых предпочтений можете добавить немного сахара. 4. Добавьте к меду растительное масло и как следует перемешайте. 5. В мисочке с мукой сделайте углубление и добавьте жидкие ингредиенты. Начните смешивать тесто, чтобы не образовались комочки. 6. Разомните бананы в однородное пюре. Выложите в мисочку и все как следует перемешайте. 7. Подготовьте жаропрочную форму. Смажьте ее маслом и присыпьте мукой. Выложите тесто и разровняйте. 8. Отправьте в духовку и выпекайте до сухой спички 35-45 минут в зависимости от размера формы. Перед подачей на стол коврижка с бананом в домашних условиях может быть дополнена сахарной пудрой или глазурью, например. Отличный вариант выпечки, которая не раз придет к вам на выручку, когда нужно без особых хлопот испечь что-то сладенькое Подавайте остывшим или слегка тёплым.