Коврижка без меда

Описание

Идеально подойдёт к чаю и кофе. Хочу обратить ваше внимание на то, что перед вами простой рецепт коврижки без меда и сахара. Если вы будет использовать кисловатое варенье, то лучше всего добавьте немного сахара или пудры. Но обо всем по порядку. Перед подачей коврижка без меда в домашних условиях может быть дополнена сахарной пудрой или карамельной глазурью, например Выпечка готова. Подавайте к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Для начала взбейте яйца со щепоткой соли.

2. 2

   Шаг 2

   Добавьте молоко или кефир, перемешайте до однородности.

3. 3

   Шаг 3

   Выложите варенье. Лучше всего использовать густое и достаточно сладкое: яблочное или грушевое, например.

4. 4

   Шаг 4

   Разрыхлитель вместе с мукой просейте и постепенно всыпайте, продолжая перемешивать. Тесто должно иметь консистенцию густой сметаны.

5. 5

   Шаг 5

   Для аромата использую корицу и мускатный орех, но вы можете добавить ванильную эссенцию, например.

6. 6

   Шаг 6

   Замесите однородное тесто без комочков.

7. 7

   Шаг 7

   Форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте мукой. Выложите тесто.

8. 8

   Шаг 8

   Отправьте в разогретую духовку и выпекайте при температуре 180 градусов до готовности.