Ковбойский пирог
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Ковбойский пирог является частым «гостем» во многих кафетериях. Свою известность пирог получил в Северной Америке. По составу он напоминает традиционный пирог пастуха. Сам пирог получается на редкость вкусным и сочным
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. На среднем огне в сковороде на сливочном масле обжарьте нарезанный полукольцами лук до золотистости.
- 2
Шаг 2
2. Обжарьте бекон, нарежьте его довольно крупными кусочками.
- 3
Шаг 3
3. Сформируйте тесто в формочке для пирога в виде коржа. Разогрейте в это время духовку до 200 градусов.
- 4
Шаг 4
4. В отдельной емкости взбейте яйца и сливки, приправьте смесь солью и перцем по вкусу. Добавьте лук, бекон и тертый сыр.
- 5
Шаг 5
5. Залейте пирог начинкой, поставьте в духовку выпекаться на 15-20 минут.
- 6
Шаг 6
6. Как только пирог приобретет золотистый цвет, проверьте его на готовность. Когда пирог будет готов, остудите его и подавайте к столу, нарезав на порционные кусочки.