Котлеты
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Приготовить котлеты "Золотая рыбка" можно и к повседневному, и любому праздничному столу. Хороши будут как самостоятельно с соусами, так и с любым гарниром. Берите рецепт на заметку! Отличное разнообразие для меню Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
У хлеба срежьте корки, раскрошите руками и замочите в молоке.
- 3
Шаг 3
Рыбное филе (у меня минтай) пропустите через мясорубку вместе с замоченным хлебом и луком.
- 4
Шаг 4
Добавьте яйцо, соль и молотый перец по вкусу.
- 5
Шаг 5
Хорошо перемешайте.
- 6
Шаг 6
Котлетки можно формировать двумя способами: просто руками или используя детские формочки в виде рыбок. У меня первый вариант. Сформированные котлеты смажьте желтком и запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30-40 минут.
- 7
Шаг 7
Котлеты "Золотая рыбка" готовы.