Котлеты в микроволновке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Котлеты любят и взрослые и дети. А от приготовления этих котлет не придется мыть сковородку и отмывать плиту от брызг жира. Все вкусовые качества у котлет сохраняются и даже сильнее выражены, так как они не обжариваются в масле. Для приготовления можно взять любой мясной фарш, а так же любимые специи и зелень. Подавайте их как обычные мясные котлеты с любимым гарниром или салатом из свежих овощей Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления котлет в микроволновке. Репчатый лук почистите и сполосните. Яйцо вымойте в горячей воде и вытрите.
- 2
Шаг 2
Фарш, у меня свинина и говядина в равных частях, выложите в миску и вбейте яйцо.
- 3
Шаг 3
Влейте к фаршу молоко.
- 4
Шаг 4
Репчатый лук измельчите любым удобным способом, я натерла на крупной терке. Выложите репчатый лук в миску с фаршем.
- 5
Шаг 5
Все посолите, поперчите. При желании можно добавить любимые специи и измельченный чеснок.
- 6
Шаг 6
Все хорошо перемешайте и отбейте фарш до плотности. Для этого соберите фарш в ладонь, поднимите над миской и бросьте обратно. Проделайте так 10-15 раз, до желаемой консистенции.
- 7
Шаг 7
В форму для приготовления в микроволной печке налейте воду. Разделите фарш на равные части и влажными руками сформируйте котлеты. Выложите котлеты в форму.
- 8
Шаг 8
Форму с котлетами поставьте в микроволновку и готовьте при мощности 1000 Вт в течение 5 минут. Если из котлет выделяется прозрачный сок. То они готовы. При необходимости готовьте их еще по 30 секунд до готовности.
- 9
Шаг 9
Котлеты в микроволновке готовы. Котлеты переверните, выложите на тарелки и подавайте их сразу на стол с любимым гарниром.