Котлеты в духовке с помидорами
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Перед вами абсолютно простой и доступный способ приготовления котлет в духовке с помидорами в домашних условиях. Эти котлеты, не только невероятно вкусные, но и красиво выглядят, с точки зрения "кухонной эстетики". В качестве гарнира лучше всего подойдет отварной рис или картофель пюре. Само блюдо, можно украсить мелко нарезанной петрушкой. Для любителей острого, рекомендую черный перец или специи по вкусу. Хорошего вечера Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Срежьте корку с батона, покрошите его и залейте молоком. В емкости примните батон.
- 2
Шаг 2
Говядину промойте и порежьте на кусочки, затем пропустите через мясорубку.
- 3
Шаг 3
В одной емкости соедините: фарш, размокший батон, яйца, соль, перец и чеснок пропущенный через чеснокодавилку.
- 4
Шаг 4
Противень застелите бумагой для выпечки. Сформируйте плоские котлеты и выложите на противень.
- 5
Шаг 5
Луковицу режем кольцами (к-во колец должно соответствовать к-ву котлет)
- 6
Шаг 6
Помидор режем кружочками, как и лук.
- 7
Шаг 7
Так же поступаем и с сыром.
- 8
Шаг 8
Смажьте котлеты кетчупом.
- 9
Шаг 9
На каждую котлету положите кружочек лука, сверху смажьте сметаной или майонезом.
- 10
Шаг 10
Далее кладем кружочки помидора, сверху сметана или майонез.
- 11
Шаг 11
На сметану выкладываем кусочки сыра и отправляем противень в духовку на 30 минут, температура 180 градусов.
- 12
Шаг 12
Все готово!