Котлеты, тушенные в подливе
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Рецепт приготовления котлет, тушенных в подливе, понравится прежде всего тем, кто любит "от души" сытно и вкусно покушать. Здесь как раз такой рецепт, даже если каша получилась недосоленной или пюре получилось с комочками — не беда, это чудесное блюдо все спасет и украсит собою любой гарнир! Так что расскажу, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Смешаем между собой фарш, измельченный лук и яйцо, перемешаем, обильно посыпав специями и панировочными сухарями. Замесим однородный фарш.
- 2
Шаг 2
2. Лепим из фарша котлетки, обжарим их в глубоком сотейнике на растительном масле со всех сторон.
- 3
Шаг 3
3. Затем заливаем бульоном и перетертыми томатами в собственном соку. Добавим специи по вкусу. На маленьком огне доводим до кипения, после чего тушим еще 10 минут.
- 4
Шаг 4
4. Готово! Котлеты подавайте к "голому" гарниру, полив получившейся подливой.