Котлеты с творогом
Описание
Существует великое множество рецептов приготовления котлет с разными вариациями. Преимущество этого рецепта перед другими заключается в том, что он не включает в себя много ингредиентов, и, следовательно, само блюдо очень просто и быстро готовится. К тому же, куриное мясо считается диетическим и очень полезным. Приготовьте котлеты с творогом, следуя этому простому рецепту. Обещаю, Вы не разочаруетесь
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Куриное филе тщательно промываем проточной водой, обсушиваем, затем пропускаем через мясорубку или измельчаем в комбайне.
- 2
Шаг 2
2. Мелко нарезаем лук. Можно также пропустить через мясорубку.
- 3
Шаг 3
3. К куриному фаршу выкладываем творог и лук. Солим и перчим. Можно добавить мелко нарезанную зелень и какие-либо специи на собственное усмотрение. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до получения однородной массы.
- 4
Шаг 4
4. Из полученной массы формируем круглые котлетки и обжариваем их с обеих сторон на медленном огне.
- 5
Шаг 5
5. Выдавливаем чеснок «чеснокодавкой» в сметану. Тщательно перемешиваем.
- 6
Шаг 6
6. Заливаем получившимся соусом котлеты, накрываем сковороду крышкой и продолжаем тушить блюдо еще 15 минут.
- 7
Шаг 7
7. Вот и все, котлеты с творогом готовы! Украшаем блюдо зеленью и подаем к столу!