Котлеты с сыром в духовке
Описание
Приготовьте куриные котлеты с сыром в духовке – блюдо вкусное, сытное и, к тому же, красивое. Подавать его можно практически с любым гарниром, но особенно хорошо такие котлетки сочетаются с пюре и овощным салатом. Итак, вашему вниманию предлагаю рецепт приготовления котлет с сыром в духовке
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Куриное филе тщательно промываем проточной водой, обсушиваем, затем пропускаем через мясорубку.
- 2
Шаг 2
2. Белый хлеб размачиваем в молоке и также пропускаем через мясорубку.
- 3
Шаг 3
3. Мелко нарезаем лук.
- 4
Шаг 4
4. В большую миску выкладываем фарш, размоченный хлеб и лук. Вбиваем яйцо, солим и перчим. Можно добавить какие-либо специи на собственное усмотрение. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до получения однородной массы.
- 5
Шаг 5
5. Из полученной массы формируем круглые котлетки.
- 6
Шаг 6
6. Смазываем форму для запекания или противень растительным маслом, раскладываем котлеты. Отправляем противень в разогретую духовку и запекаем котлеты 35 минут при температуре 180 градусов.
- 7
Шаг 7
7. Затем вытаскиваем противень, посыпаем котлеты тертым сыром и ставим обратно в духовку еще на 10 минут.
- 8
Шаг 8
8. Котлеты с сыром готовы, можно подавать к столу!