Котлеты с рисом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления котлет с рисом. Этим блюдом вы вкусно накормите всю семью, а на приготовление не уйдет много времени. Да и сложностей никаких, даже неопытный кулинар сможет осилить этот рецепт. Удачи вам в приготовлении Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Первым делом отвариваем рис. Перед этим его нужно промыть.
- 2
Шаг 2
2. Пока рис варится, очищаем чеснок и пропускаем его через «чеснокодавку».
- 3
Шаг 3
3. Затем мелко нарезаем луковицу.
- 4
Шаг 4
4. Сваренный рис выкладываем в посуду с фаршем, вбиваем туда же яйцо. Добавляем измельченный лук и чеснок. Солим и приправляем специями, затем содержимое посуды хорошенько перемешиваем, пока перед Вами не будет однородная масса.
- 5
Шаг 5
5. Из полученной массы формируем котлетки. Можно запанировать их в муке, сухарях или манке, однако без этого вполне можно и обойтись.
- 6
Шаг 6
6. Разогреваем на сковороде растительное масло и выкладываем в него котлеты. Обжариваем сначала с одной стороны, затем переворачиваем на другую, накрываем сковороду крышкой и продолжаем жарить до готовности.
- 7
Шаг 7
7. Готовые котлеты подаем к столу со свежими овощами и зеленью. В качестве гарнира прекрасно подойдет отварной картофель.