Котлеты с овсяными хлопьями
Описание
Сразу скажу, что котлетки эти на любителя. Кому-то они покажутся слишком пресными, а кому-то - наоборот, нежными и вкусными. Для приготовления котлет с овсяными хлопьями возьмите обычный геркулес хлопьями, небольшую морковку, луковицу и половинку бульонного кубика. Яйцо понадобится, чтобы фарш не развалился
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Овсянку замочите в кипятке на минут 15.
- 3
Шаг 3
Морковку натрите на терке, лучше на мелкой. Мелко порежьте лук мелко, чеснок порубит. Отожмите овсянку, чтобы жидкости не было лишней. Смешайте овощи с овсянкой, добавьте половинку бульонного кубика, яйцо и специи по вкусу. Если фарш слишком жидкий, добавьте в него хлебный мякиш или сухарей панировочных. Сформируйте котлетки и обваляйте в панировочных сухарях.
- 4
Шаг 4
Жарить котлеты нужно на среднем огне, с небольшим количеством растительного масла, до золотистой корочки.
- 5
Шаг 5
Подавать готовые котлеты с овсяными хлопьями вы можете с овощами или легким гарниром.