Горячие блюда
Котлеты с овощами и сыром
40 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Нежные, сытные и полезные котлеты разнообразят ваше меню. Приготовить котлеты с овощами и сыром можно не только в сковороде, но и на пару или запечь их в духовке. Овощи можете смело комбинировать по своему вкусу в зависимости от сезонности. Все ингредиенты простые, а приготовление не отнимет много времени
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Переложите фарш в глубокую миску.
- 3
Шаг 3
Добавьте тертые на крупной терке лук и твердый сыр.
- 4
Шаг 4
Картофель, морковь и кабачок натрите на мелкой терке.
- 5
Шаг 5
Добавьте к фаршу измельченную зелень, пропущенный через пресс чеснок, яйцо, соль и молотый перец.
- 6
Шаг 6
Тщательно все перемешайте.
- 7
Шаг 7
Сформируйте из фарша котлеты и обваляйте их в сухарях.
- 8
Шаг 8
Обжарьте на сковороде с двух сторон до готовности.
- 9
Шаг 9
Котлеты с овощами и сыром готовы.