Котлеты с картошкой в духовке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Котлеты с картошкой, запеченные в духовке, можно приготовить даже по случаю торжества и подать со свежей зеленью, овощами и каким-либо соусом. Обязательно приготовьте Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Делаем котлеты. Сначала мелко нарезаем лук.
- 2
Шаг 2
2. Чеснок также мелко нарезаем либо выдавливаем с помощью «чеснокодавки».
- 3
Шаг 3
3. Затем пропускаем через мясорубку белый хлеб.
- 4
Шаг 4
4. Выкладываем фарш, измельченный хлеб, лук и чеснок в миску, вбиваем яйцо. Добавляем соль и перец по вкусу. Тщательно все перемешиваем до однородной массы.
- 5
Шаг 5
5. Далее из получившейся массы формируем котлеты и панируем их в муке.
- 6
Шаг 6
6. Картофель нарезаем довольно крупными кусками. Солим и перчим.
- 7
Шаг 7
7. На смазанный растительным маслом противень выкладываем котлеты и картофель. Отправляем противень в разогретую духовку и запекаем блюдо при температуре 220 градусов в течение 15 минут.
- 8
Шаг 8
8. Когда котлеты будут готовы, можно посыпать их сыром и поставить в духовку еще на несколько минут. Готовое блюдо раскладываем по тарелкам и подаем к столу.