Горячие блюда
Котлеты с капустой постные
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Капусту нарежьте крупными ломтиками и отварите в подсоленной кипящей воде до мягкости примерно 10 минут. Слейте воду, а капусту остудите.
- 3
Шаг 3
Прокрутите вареную капусту через мясорубку.
- 4
Шаг 4
Добавьте мелко нарезанный репчатый лук, измельченный чеснок и зелень. Посолите, добавьте все остальные специи.
- 5
Шаг 5
Затем добавьте манку, перемешайте. После этого добавьте муку и еще раз перемешайте. Оставьте массу на 15-20 минут, чтобы манка набухла.
- 6
Шаг 6
Сформируйте из получившейся массы котлеты. Обваляйте их в манке.
- 7
Шаг 7
Обжарьте их до золотистого цвета с двух сторон в разогретой сковороде.
- 8
Шаг 8
Постные котлеты с капустой готовы, приятного вам аппетита!