Котлеты с капустой и рисом
Описание
Для приготовления котлет с капустой и рисом понадобится недорогой набор продуктов. Возьмите обычную белокочанную капусту, круглый рис и немного специй. Также понадобится куриное яйцо, немного муки, соли и перца. Капустные котлеты обжаривайте с добавлением растительного масла
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Капусту нашинкуйте, обдайте кипятком, слейте жидкость.
- 3
Шаг 3
Сварите рис до готовности. При варке рис слегка подсолите.
- 4
Шаг 4
Добавьте рис к капусте.
- 5
Шаг 5
Нарежьте лук мелкими кубиками и добавьте к рису с капустой.
- 6
Шаг 6
Вбейте куриное яйцо в котлетный фарш.
- 7
Шаг 7
Перемешайте фарш, посолите, поперчите и добавьте муку.
- 8
Шаг 8
Слепите котлеты смоченными в воде руками и выложите на сковороду с разогретым маслом.
- 9
Шаг 9
Обжаривайте котлеты с двух сторон 5-6 минут.
- 10
Шаг 10
Готовые котлеты можно подавать к столу в горячем или холодном виде.
- 11
Шаг 11
Готово.