Горячие блюда
Котлеты с индейкой и овощами
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Цукини и морковь — отличная идея для фарша, но это далеко не единственный вариант. Брокколи, цветная или пекинская капуста (измельченные), а также сладкий перец, например, тоже отлично подойдут. Такие котлетки станут чудесным обедом или ужином для взрослых и детей
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Очистите и натрите на терке морковь и цукини.
- 2
Шаг 2
2. Цукини выложите на полотенце, отожмите лишнюю воду.
- 3
Шаг 3
3. Соедините овощи и фарш. Вбейте яйца, добавьте соль и специи по вкусу. Тщательно перемешайте все до однородности.
- 4
Шаг 4
4. Выложите ложкой фарш на сковороду с разогретым маслом, жарьте котлетки с двух сторон до румяности на среднем огне.
- 5
Шаг 5
5. Подавайте котлеты с индейкой и овощами к столу с зеленью или гарниром по вкусу.