Горячие блюда
Котлеты с гречкой и фаршем
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Вы берёте все эти ингредиенты и соединяете их в единую массу. В итоге получится блюдо 2 в 1. Стало интересно? Тогда прочтите о том,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для начала отварите промытую гречку в подсоленной воде 1:2.
- 2
Шаг 2
В это время разогрейте масло в сотейнике или сковороде. Обжарьте до мягкости мелко нарезанный лук и тёртую морковь.
- 3
Шаг 3
Затем овощи измельчите в блендере.
- 4
Шаг 4
Сделайте общую массу. Смешайте гречку с приправами и солью, яйцами, овощами и фаршем.
- 5
Шаг 5
Из фарша сформируйте котлеты. Обжарьте их до румяного цвета в масле с обеих сторон.
- 6
Шаг 6
Затем запекайте котлеты на противне в течение 30 минут при 180 градусах в духовке.