Котлеты рубленые из куриной грудки
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Готовить котлеты рубленые из куриной грудки меня научила сестра. Очень много рецептов с курицей в моем арсенале, но эти котлетки любимые. Они немного напоминают оладушки. Я стараюсь резать мясо мелко, но иногда беру готовый индюшиный или куриный фарш. Котлеты рубленые из куриной грудки готовьте вместе с овощами. Можно все разложить в пароварку и приготовить точно диетическое блюдо. Успехов и Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовить продукты.
- 2
Шаг 2
Лук мелко порезать и залить кипятком.
- 3
Шаг 3
Куриную грудку мелко порезать.
- 4
Шаг 4
Грудку смешать с яйцами и луком.
- 5
Шаг 5
Добавить сметану.
- 6
Шаг 6
Добавить муку, специи, соль.
- 7
Шаг 7
Фарш хорошо перемешать.
- 8
Шаг 8
На разогретую сковороду налить масло, хорошо его прогреть и ложкой выложить котлеты.
- 9
Шаг 9
Жарить с двух сторон до золотистого цвета.
- 10
Шаг 10
Готово.