Котлеты по-капитански
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Для котлет я использую одноразовые формочки из фольги, это удобно. Размер формочек бывает разный, поэтому выбирайте на свой вкус. Из данного количества продуктов можно сделать от 3 до 6 котлет. Удачи Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты и формочки для запекания.
- 2
Шаг 2
Каждую формочку смажьте растительным маслом. Фарш перемешайте с солью и молотым перцем. Разложите по формочкам. Смажьте щедро майонезом или сметаной.
- 3
Шаг 3
У меня лук крупный, хватило одной штуки. Порежьте лук тонко полукольцами, распределите по формочкам, посолите, поперчите.
- 4
Шаг 4
Картофель порежьте тонко полукружочками. Распределите. Посолите.
- 5
Шаг 5
Далее выложите кружочки помидоров.
- 6
Шаг 6
Теперь разведите майонез водичкой (у меня часто бывает куриный бульон, я развожу майонез им). Полейте щедро все порции. Количество майонеза и воды берите на свой вкус, я много не кладу, потому как фарш достаточно калорийный. Посыпьте тертый сыром. Разогрейте духовку до 220 градусов.
- 7
Шаг 7
Запекайте котлеты по-капитански 40 минут. Пробуйте!