Котлеты паровые в мультиварке
Описание
Вкусный и сытный ужин можно приготовить легко на пару, если у вас есть мультиварка "Панасоник". Возьмите любой фарш по вашему вкусу, добавьте в него яйцо, специи и хлеб, сформируйте котлеты и готовьте их на пару. Вместо обычной воды поместите в чашу картофель и залейте его 3 мультистаканами воды. В результате у вас получатся и гарнир, и котлеты
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для таких котлет можно брать любой готовый фарш. На этот раз у меня была свинина и индейка. Котлетки будут вкусными и из телятины с куриным филе. В любом случае берите мясо или фарш на ваш вкус. Добавьте к нему яйцо, соль, специи, ломтик хлеба (замочите его предварительно в воде или молоке) и измельченный при помощи мелкой терки лук.
- 2
Шаг 2
2. Фарш нужно теперь хорошенько вымешать до однородного состояния. Затем формируйте котлеты и обваляйте их в сухарях.
- 3
Шаг 3
3. Проблему с обедом я решила хитро: вместо обычной воды для пароварки нарезала картофель и залила его водой, а уже сверху поставила форму для пара и выложила в нее котлеты.
- 4
Шаг 4
4. Выставляем режим "Варка на пару" и закрываем крышкой. В среднем приготовление по такой программе занимает не более 40 минут.
- 5
Шаг 5
5. Когда блюдо будет готово, слейте воду, выложите на блюдо картофель и котлеты. Добавьте кусочек сливочного масла, а также можете нарезать салат из свежих овощей.