Котлеты на пару в сковороде
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Для приготовления котлет на пару в сковороде понадобится индюшиный фарш, но его можно заменить на любой другой, который вам больше нравится. Фарш можно использовать как магазинный, так и приготовленный самостоятельно. Такие котлеты на пару получаются очень вкусные, сытные, нежные и сочные, при том, что готовятся они очень просто и быстро. Такое блюдо будет идеально сочетаться с картофельным пюре и салатом из свежих овощей Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Лук очистите от шелухи, мелко нарежьте и обжарьте в хорошо разогретой сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
- 3
Шаг 3
Фарш выложите в тарелку и добавьте к нему обжаренный лук, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
- 4
Шаг 4
В сковороду налейте небольшое количество горячей воды.
- 5
Шаг 5
Сформируйте котлеты, выложите их в сковороду и отправьте на огонь. Как только вода начнет кипеть, убавьте огонь до минимума и готовьте котлеты 30-35 минут.
- 6
Шаг 6
Котлеты на пару в сковороде готовы.