Котлеты мясные в духовке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Ниже описан простой рецепт приготовления котлет мясных в духовке. Благодаря активному использования масла, хлеба, вымоченного в молоке и яиц, котлетки получается очень вкусными Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Теплым молоком заливаем хлеб.
- 2
Шаг 2
Чистим и моем лук и чеснок. Пропускаем их через мясорубку и укладываем на дно миски.
- 3
Шаг 3
Выжимаем хлеб, пропускаем через мясорубку.
- 4
Шаг 4
В миску, в которую мы пропускали через мясорубку ингредиенты добавляем фарш, специи, соль и разбиваем в нее яйцо.
- 5
Шаг 5
Размешиваем фарш до однородности.
- 6
Шаг 6
Вываливаем вылепленный кусок фарша в панировочных сухарях.
- 7
Шаг 7
Смазываем форму для запекания маслом, укладываем сверху кусочки фарша и накрываем все фольгой.
- 8
Шаг 8
Котлетки будут выпекаться в течение 20 минут. После этого на них надо расплавить по кусочку сливочного масла и подавать к столу.