Котлеты куриные нежные
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Хоть куриное мясо, а особенно филе и является диетическим и полезным, но все же котлеты из него получаются зачастую довольно сухие, но ведь это можно очень легко исправить и в этом рецепте я расскажу вам, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Фарш можно использовать как уже готовый, так и сделать его самостоятельно. Итак, выкладываем фарш в миску, добавляем яйца, карри и соль.
- 2
Шаг 2
Репчатый лук чистим и измельчаем в блендере, выкладываем его в миску с фаршем, добавляем сухари, тщательно вымешиваем фарш.
- 3
Шаг 3
Теперь берем немного фарша и делаем из него лепешку. В середину лепешки кладем кусочек масла, соединяем края фарша и формируем котлету. Проделываем эту процедуру, пока фарш не закончится.
- 4
Шаг 4
В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем на нем котлеты до образования румяной корочки с обеих сторон.
- 5
Шаг 5
Наши котлетки готовы, остается только подобрать гарнир по вкусу. Приятного всем аппетита!