Горячие блюда
Котлеты из тыквы и чечевицы
300 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Ниже я расскажу подробнее,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Замочите чечевицу в воде на 4 часа. Затем промойте, откиньте на сито и тщательно обсушите с помощью кухонного полотенца. Чечевица не должна быть мокрой.
- 3
Шаг 3
Тыкву очистите от кожуры, нарежьте кубиками. Лук и чеснок тоже очистите, нарежьте ломтиками небольшого размера.
- 4
Шаг 4
Измельчите чечевицу вместе с тыквой, луком и чесноком. Добавьте соль и приправу для курицы. Тщательно все перемешайте, затем добавьте глютен и еще раз вымесите фарш.
- 5
Шаг 5
Сформируйте небольшие котлетки.
- 6
Шаг 6
Обжарьте их на сковороде с маслом по 4-5 минут с каждой стороны до хрустящей корочки.
- 7
Шаг 7
Котлеты из тыквы и чечевицы готовы.