Котлеты из тофу
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Ниже я напишу подробный пошаговый рецепт, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для начала подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Очистите зубчик чеснока. Чтобы пучок петрушки не намотался на нож в блендере, заранее крупно нарежьте его. Лист нори разорвите на мелкие кусочки.
- 3
Шаг 3
Поместите все ингредиенты, кроме муки и панировочных сухарей, в чашу блендера. Измельчите все до однородной консистенции.
- 4
Шаг 4
Добавьте в смесь муку. Должен получиться липкий и плотный фарш. Если смесь из-за тофу или консервированной фасоли оказалась сильно влажной, то можно добавить ещё немного муки.
- 5
Шаг 5
Скатайте шарики из фарша примерно по 45 грамм и придайте им форму плоских котлет.
- 6
Шаг 6
Обваляйте котлеты в панировочных сухарях.
- 7
Шаг 7
Обжарьте котлеты до золотистой корочки на среднем огне. Потребуется приблизительно по 5 минут на каждую сторону.
- 8
Шаг 8
Котлеты из тофу готовы.