Котлеты из телятины и индейки
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Согласитесь, котлеты готовят все. Если сейчас многие стараются отойти от свинины и жирных продуктов, этот вариант котлет придется как раз кстати. Мне очень понравился результат. Котлеты просто идеально дополнят любой гарнир, каши, салаты. Такие котлеты с удовольствием отведают детки и взрослые Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Перекрутите на мясорубке телятину, лук. Добавьте все к фаршу индейки. У меня был готовый покупной фарш, вы же можете также его сделать самостоятельно.
- 3
Шаг 3
Добавьте к фаршу яйцо, соль и молотый перец.
- 4
Шаг 4
Вымешайте хорошо фарш, в течение 4-5 минут.
- 5
Шаг 5
Сформируйте небольшие котлеты, обваляйте их в сухарях.
- 6
Шаг 6
Жарьте котлеты на растительном масле, с каждой стороны по 3-4 минуты, после котлеты тушите под крышкой 12-15 минут.
- 7
Шаг 7
Готово.