Горячие блюда
Котлеты из телятины
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Смешать муку с солью и перцем. Обвалять в мучной смеси кусочки телятины. Жарить на медленном огне в сливочном масле до готовности. Вынуть котлеты на блюдо. Залить сметану в сковороду и смешать с лимонным и мясным соком. Прокипятить на сильном огне в течении 3 минут. Готовым соусом залить телятину Подавайте горячим.