Котлеты из свёклы и моркови
Описание
Люди, желающие похудеть и любители здорового питания обязательно должны обратить внимание на этот рецепт котлет из свёклы и моркови. Это блюдо не только низкокалорийно, но и, благодаря моркови, поможет сдержать образование жиров в организме. Такие котлетки будут также полезны кормящим матерям, поскольку сок моркови обладает способностью улучшать качество молока
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Морковь моем, очищаем и натираем на крупной терке либо нарезаем соломкой.
- 2
Шаг 2
2. На сковороде разогреваем молоко и выкладываем в него морковь. Обжариваем.
- 3
Шаг 3
3. Затем добавляем манную крупу, тщательно перемешиваем. Жарим на медленном огне до загустения массы.
- 4
Шаг 4
4. Отваренную свеклу очищаем от кожуры и натираем на бурачной терке.
- 5
Шаг 5
5. Далее отправляем свеклу в сковороду к морковной массе, солим и перемешиваем все.
- 6
Шаг 6
6. Из получившейся массы формируем котлетки. Противень смазываем сливочным маслом и выкладываем на него получившиеся котлеты. Ставим противень в духовку и запекаем котлеты при температуре 200 градусов.
- 7
Шаг 7
7. Наши котлеты готовы! Подаем к столу с зеленью, можно также полить сметаной.